我省冬幼麦处于越冬期。估计2月中下旬至3月上旬，影响我国的寒气氛营谋频仍，但权势不强，北方冬麦区气温晃动较大，总体偏高。估计陕西大部冬幼麦将于2月底进入返青期。

　　本周，节后市集购销灵活度持续晋升，面粉加工企业持续复工，且新一年度轮换出卖持续开启，个人企业当令采购陈粮补给临蓐，但全部仍处供增需减形态。个人粮商对幼麦后市仍缺乏信仰，挺价意图不强，估计后期价钱保卫坚固。截至本周四主产区国标二等幼麦均价为2358.5元/吨，较上周四均价下跌0.01%。

　　平台买卖方面，本周陕西市集安置出卖地方贮备幼麦22783吨，全盘成交，成交均价2395元/吨。

　　【玉米：本周陕西省内玉米市集购销尚未全体克复，下层售粮较少，商业商收购量低位，企业到货量低位，价钱幼幅上涨。】

　　目前产区下层售粮主动性依然较低，市集有用供应增量较缓。下游深加工企业采购主动性尚可，多半企业有提价促收行为，利多市集价钱。销区采购量较低，但因为本钱支柱，主流成交重心有所上移。据统计，本周宇宙玉米周度均价2068.15元/吨，均价上涨24.08元/吨，涨幅为1.18%。据陕西省农业乡村厅畜产物及饲料价钱剖判，本周全省仔猪均匀价钱40.80元/公斤，环比上涨1.92%；活猪均匀价钱15.72元/公斤，环比降落3.50%；猪肉均匀价钱27.38元/公斤，环比降落2.07%。深加工方面，宝鸡阜丰生物科技有限公司玉米周度收购均价为2090，周内持平。秋粮收购方面，据陕西省粮食和物资贮备局统计，截至2025年2月10日，全省累计收购新产玉米139.80万吨。

　　本周宇宙大米均价上涨。截止到本周四，宇宙大米均价为3824元/吨，较上周上涨12元/吨，涨幅0.31%。

　　从供应面来看，春节后个人产区稻谷价钱上涨，个人庄家、商业商持货迟疑，估计下周畅达枢纽低价稻谷依然有限。从需求面来看，跟着节后下游批发市集商业商适量备货，估计下周个人商业商将进入去库存阶段，米厂新增大米订单或有限，需求对产区价钱难有接续有用拉涨。米厂稻谷消化库存或按需收购，因为个人商业商存正在稻谷修库景象，将支柱产区稻谷价钱。综上所述，固然大米需求难呈现彰着扩展，且高价米成交平常，但米厂低价稻谷难收，受本钱支柱估计下周产区大米价钱延续高位，个人仍有窄幅偏强恐怕。

　　平台买卖情景：本周平台暂无稻谷买卖成交。个中，镇巴县粮食购销有限负担公司安置采购2024年湖北产三等县级贮备晚籼稻1250吨，均未成交，委托价钱2900元/吨。汉中市汉台区中粮资产料理核心机划采购2024年湖北产三等区级贮备中晚籼稻3000吨，均未成交，委托价钱2880元/吨。

　　陕西省内个人有补库需求的贮备库已开启新一轮轮换。据懂得，省内当地稻谷市集畅达量偏少，基础正在2840元/吨，呈有价无市形态。周边市集比方湖北稻谷市集畅达量充分，近期基础正在2900元/吨。

　　本周国内进口三级菜籽油现货均价为8901元/吨，较上周上涨18元/吨，均价基础持平；国内一级豆油均价8606元/吨，较上周上涨177元/吨，涨幅为2.10%。

　　本周国内进口菜籽油现货价钱呈先跌后涨再跌走势，全部均价微涨。国际市集加拿大油菜籽供应较为危急，需求强劲支柱加拿大油菜籽价钱上涨，发动国内进口菜籽油价钱上调。但美国农业部2月供需陈述结果利空，导致加拿大油菜籽价钱再次下滑，对国内进口菜籽油价钱爆发利空影响。同时国内菜籽油供应充分，下游市集需求量有限。国内进口菜籽油价钱摇动频仍但全部均价涨幅不大。下周国际市集利多和利空成分并存，加拿大油菜籽价钱下跌，对国内菜籽油价钱有利空影响。国内市集菜籽油需求量平常。估计国内进口菜籽油现货价钱或颤动微跌。

　　本周国内一级豆油现货价钱先涨后跌，全部均价上涨。本周美农月度供需陈述下调南美大豆产量预估及马来西亚棕榈油供需数据利多提振豆油，周内价钱上涨。但因国际原油回落及市集预期国内豆油供应好转，价钱从高位回落。国内市集开工渐渐克复，个人库区豆油有提货偏紧景象，从供应端支柱豆油价钱。下周国际市集多空成分并存，国内豆油供应短期偏紧事态仍存。估计国内豆情或弱势颤动。

　　平台方面，本周陕西市集竞价出卖市级贮备三级菜籽油6000吨，全盘成交，成交价钱9500元/吨；竞价出卖区级贮备三级菜籽油1350吨，均未成交，委托价钱8950元/吨；竞价出卖县级贮备二级幼包装菜籽油100吨，均未成交，委托价钱8880元/吨。

　　本周我核心展开粮油竞价买卖8场次，安置买卖粮油34483.16吨，成交28783.16吨，成交率为83.47%。个中，安置出卖地方贮备幼麦22783.16吨，全盘成交，成交均价为2394.99元/吨；安置出卖地方贮备菜籽油7450吨，成交6000吨，成交均价为9500元/吨；安置采购地方贮备稻谷4250吨，均未成交。