“中国式当代化的新征程上，每一个别都是主角，每一份付出都弥足珍视，每一束光线都熠熠生辉。”正在田间、正在企业，正在农村、正在都市，搏斗者的步骤永不停息，书写着新期间的中国故事。从指日起，本报开设“新春走下层”栏目，记者分赴祖国各地，深化下层一线，将笔触直接延迟到社会生计的最前沿，展示阳世烟火气中的浓浓年味，讲述感动暖心的食业故事，彰显中国式当代化的万千现象。

　　春节将至，又到了牛羊肉的出售旺季。正在内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗，有如此一批肉牛踏上了南下的货车，远赴浙江、福修、广东等地，成了南方门客饭桌上的特质食材，富了草原农牧民的“口袋”。

　　今天，记者走进鄂托克旗阿尔巴斯苏木嘉胜牛业育肥场（以下简称“嘉胜牛业”），一批批西门塔尔肉牛正正在做事职员的吆喝声中踏上南下的货车。举动本年起程的第3批牛，车上的每一位“旅客”都始末了消毒、检疫等多项顺序，且各个“身强体壮”，均匀体重可达400公斤。

　　“把箱门那些再捆苛实点，一车一车过磅，别焦炙。”货车旁，嘉胜牛业总司理王占东看着一辆辆过磅的车，眼中全是笑意。举动鄂尔多斯市“粮改饲”试点项目之一，嘉胜牛业集饲草收储、加工及肉牛育肥于一体，顶峰功夫存栏育肥牛8000多头。依赖较高的肉牛品格及科学化、范畴化的养殖约束，嘉胜牛业的牛吸引了宇宙各地屠宰加工商的预防，并最终与多家肉牛屠宰加工企业竣工互帮，实行了肉牛“表输”。

　　不绝今后，古板的肉牛饲喂体例量幼星散、准绳不团结、没有聚积育肥，是形成肉牛滞销的合键来历。现正在，嘉胜牛业从鄂托克旗额尔和图嘎查的母牛场向牧民直接举行收购，通过30天的过渡期，正在聚积育肥后团结出栏，2024年终年一共出栏6300多头牛。

　　正在鄂托克旗苏米图苏木，2024年，鄂尔多斯市嘉远生态开拓有限负担公司（系嘉胜牛业总公司）与地方竣工互帮公约并修成了良种肉牛种牛繁育基地，真正搭修起“公司+基地+农牧户”的互帮形式，此次南下的很多头牛恰是由来于此。邻近春节，嘉远肉牛种牛繁育场场长任永峰正正在挨家挨户查看肉牛养殖环境，为之后的收购做事做足了预备。任永峰先容，本年，繁育场规划将根源母牛兴盛到2000头，为周边农牧民供给加倍优质的种牛资源，通过“他们养咱们收”的体例，酿成一个互惠互利的家当链。

　　通过“公司+基地+农牧户”的互帮形式，鄂托克旗越来越多的农牧民入手有样学样，延续提拔饲喂的科学性、体例性，肉牛的质料越来越高，农牧民的笑颜也越来越多。