2024年此后，西藏自治区墟市囚禁局一共落实党中心、国务院决议安放和自治区党委、当局管事哀求，厉酷依照“四个最厉”哀求，将食物安定举动民生实事极力胀动，鼎力践诺全进程囚禁，出力擢升食物安定经管才能，守住了不产生区域性编造性食物安定危急的底线，食物安定时事接连稳中向好。

　　近年来，西藏自治区食物安定评议性抽检及格率接连保留正在99%以上，群多团体对食物安定管事的中意度接连擢升。2024年，全区食物安定团体中意度总体评议为86.75分，较2023年擢升了0.33分。

　　“争持党政同责、齐抓共管，是做好食物安定管事一以贯之的哀求。”自治区食物药品安定委员会专题聚会夸大，各级各部分要加紧合节合头、重心周围囚禁，加强题目整顿，刚毅保护群多团体“舌尖上的安定”。

　　自治区党委、当局从来高度珍贵食物安定管事，永远将保护食物安定举动宏大政事工作来抓，厉重负担赴各级墟市囚禁部分调研，召开党委常委会聚会、当局常务聚会听取食物安定管事报告，探究安放重心管事工作。分担负担常态化探究处置食物安定题目，和洽举办落实“两个负担”携带干部培训班，并带队调研。

　　西藏自治区进一步简化优化下层属地约束负担落实机造，胀吹市、县两级党委、当局将胀动落实“两个负担”举动“一把手”工程，全区1.7万名携带干部包保督导食物企业6.6万家，促进整改题目7.8万个。辅导企业落实主体负担，修造危急管控清单，全区装备食物安定总监近1.5万名、食物安定员6万余名，“日管控、周排查、月调节”轨造常态化运转。

　　与此同时，西藏自治区进一步优化轨造机造，厘清部分职责，辅导部分主动认领负担清单，同意完美“三书一函”、食物安定舆情应急处分等多项轨造，并初度展开全区食物安定管事先辈全体、先辈片面奖赏行径。

　　2024年，西藏自治区厉防厉管厉控分娩周围食物安定危急，紧盯老苍生的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，展开食物抽检监测15572批次、速检3117万批次，食物安定评议性抽检及格率保留正在99%以上。

　　厉把分娩合、筹划合，让团体吃得宁神、吃得释怀。同意食物分娩企业信用危急评级圭表，开垦讯息化约束模块，对分别信用危急品级的企业践诺差别化囚禁。展开桶装饮用水、蜡瓶糖、酒、罐车运输食用植物油等排查经管活跃，累计查验分娩主体2329家次，促进整改题目346个。

　　其它，重心针对“网红”餐厅展开“随机查餐厅”993次，通过公然搜集展开“你点我检”493批次，揭橥“红黑榜”94期，“红榜”上榜餐厅171家、“黑榜”曝光251家。接连展开抑造餐饮奢华专项活跃，促进4.53万家餐饮单元自查自纠，监视查验3.42万家次，促进整改题目510个，鼎力推广“简案速办”，照料餐饮奢华案件56件。加紧新业态囚禁，考究“阴魂表卖”、直播带货等涉嫌违法线条。紧盯重心种类、主要地点、宏大节点，累计查验筹划主体5.7万家次，责令整改1439家次。已毕宏大行径保证705餐次，排查并处置安定隐患521个。

　　正在校园食物安定囚禁方面，编造《学校食堂设置和约束任事典型指南》《中幼学校园餐养分指南》，修造食材供应商囚禁名录，机合专题培训81场次、培训2.6万人次、抽考1.8万人次，累计查验学校食堂及合系主体1.8万家次，行政约叙109家次，促进整改题目5581个，移送违规违纪耳目次。紧盯肉类产物违法不法，累计查验合系主体3419家次，促进整改题目307个，无害化解决变质肉6.4吨。接连展开“铁拳”活跃，厉酷落实“刑罚到人”，考究食物类违法违规案件536件，案值160.76万元，罚没金额580.44万元，照料投诉举报4059件，变成有力震慑。

　　践诺圭表科研攻合活跃。同意揭橥《青稞啤酒加工技能规程》《卡赛加工技能规程》《青稞米加工技能规程》3项地方圭表，正正在机合造修订《食物迅速检测实行室设置典型》《曲拉分娩技能规程》《高原酸奶古代造造工艺规程》《藏式甜茶加工技能规程》《藏面加工技能规程》等多项地方圭表。自治区食物药品检修探究院获批设置自治区性能食物与食物质料安定重心实行室。

　　践诺“千企万坊”帮扶活跃。辅导6家界限以上分娩企业通过“HACCP”（危急说明和合节限造点）系统认证、28家分娩企业健康质料约束系统、7376家甜茶藏面馆实行质料约束分级分类圭表化提档升级。举办糌粑分娩质料擢升等培训班，为企业作育质料约束职员41名。

　　践诺认证引颈活跃。2024年，认证绿色食物51个、有机农产物18个、宇宙名特优新农产物34个，认证总数达103个。揭橥宇宙首个地舆记号产物（岗巴羊）珍惜《白皮书》，已毕岗巴羊国度地舆记号产物演示区筹修，胀吹当雄牦牛入选第二批国度地舆记号产物珍惜演示区筹修名单。

　　其它，西藏自治区还修成12个圭表化、典型化墟市囚禁所，并加强囚禁营业培训，开设墟市囚禁大教室，引进专家“传帮带”，鼓吹囚禁才能不绝擢升。

　　灵敏囚禁，科技立异充足囚禁技术。设置“西藏灵敏墟市囚禁（一期）”项目，根本实行区、市、县正在线寻视、危急预警、舆情监测、大数据说明等性能。接连加紧三级食物检修检测机构设置和才能擢升，加快胀动37个县（市、区）速检室设置，研发牦牛肉便携式迅速鉴识修筑。

　　其它，西藏自治区还举办了“宇宙食物安定胀吹周”“西藏自治区3·15晚会”“西藏滋味美食大赛”等多项核心胀吹行径，加紧食物安定应急操练、舆情监测和食安辟谣，展开“科普大篷车”巡展，揭橥规范案例，造造科普视频（读本），组修表卖骑手社会监视部队，胀吹食物安定渴望任事向校园、社区、农牧区拓展，让“食安西藏、践行有我”共经管念深刻人心。

　　食安、心安、民安。合系负担人吐露，下一步，自治区墟市囚禁局将接连抓好食物安定宏大危急提防化解和全进程囚禁，加快胀吹灵敏囚禁、检修检测才能擢升，以现实活跃保护好群多团体“舌尖上的安定”。（赵文慧）